Wie ist die Frost-Tau-Stabilität von Emulsionen?

Da das Emulsionssystem hauptsächlich aus Monomeren, Wasser, Emulgatoren und wasserlöslichen Initiatoren und anderen basischen Komponenten besteht, die zur Hälfte aus Wasser bestehen, werden damit formulierte Emulsionen und Beschichtungen in vielen Fällen Gefrierbedingungen ausgesetzt niedrigen Temperaturbedingungen, friert es ein. Einfrieren und Auftauen beeinflussen die Stabilität der Emulsion und reichen von einer Erhöhung der scheinbaren Viskosität der Emulsion bis hin zur Agglomeration der Emulsion. Die Gefrier-Auftau-Stabilität bezieht sich auf die Stabilität der Emulsion, wenn sie abwechselnd Gefrier- und Auftauänderungen durchmacht.3